Herzlich Willkommen im Weingut Jan Mayer

Weinbau liegt uns im Blut. Seit Generationen arbeiten wir als Weingärtner im württembergischen Zabergäu. Diese Tradition führe ich nun in Baden fort.

2003 begann ich im Kraichgau erste Lemberger- und Spätburgerreben zu pflanzen. Bald kamen Grauburgunder und Trollinger dazu. Schon einige Jahre später kehrte ich meiner alten Heimat Württemberg ganz den Rücken, um hier mit meiner Familie sesshaft zu werden.

Bis 2010 waren wir reine Traubenproduzenten ohne eigene Kellerwirtschaft. Dann beschlossen wir, das Heft selbst in die Hand zu nehmen. Schließlich ist es nur konsequent, die Weinbergsarbeit eines ganzen Jahres auch selbst mit dem Ausbau der Weine im Keller zu vollenden.

Mit dem 2011er Jahrgang haben wir erstmals kleine Teile der Weinernte selbst gekeltert, ausgebaut und in Flaschen gefüllt. Die ersten Weine haben uns in unserem Tun bestärkt. Wir wollen die Produktion Schritt für Schritt erweitern. Weitere Rebflächen mit Weißburgunder und Cabernet Franc sind neu bestockt. Ab dem Jahrgang 2014 werden wir unsere gesamte Traubenernte selbst ausbauen.